Brau-Utensilien

 

 

 

Flaschentrocknungsanlage Marke Eigenbau (Schweißarbeiten Arbeitskollege) Elektro von mir,gereinigte Flaschen sind in 10 Min mit Heissluft trocken.

Neue Pumpe für Heisse Würze bis 95 Grad C links für Würze /Rechts für Bierabfüllung aus dem Gärfass vom Kühlhaus in die Brauerei

                                       Gegendruckanlage ,Direktabfüllung vom Fass in die Flasche

Malzmühle Umbau auf E Antrieb“ Marke Eigenbau“

Filter Marke Eigenbau (ausser ein paar Schweispunkte) für Hopfenkochen

4 Filter mit 190 mikro /  630 cm Durchmesser

Bierpumpe, Bier wird vom Gärtank im Kühlraum in die Brauerei zum Abfüllen gepumpt

Neue Mischanlage

Neue Europa Kanne 100 Liter für die Abfüllung nach der Hautgärung in die  Flaschen-Fassabfüllung.

Neu im Programm 40 Platten Wärmetauscher zum Abkühlen der Würze auf ca.25 Grad C

Wärmetauscher in Betrieb, von 90 Grad auf 25 Grad  Abkühlung

Flaschenreinigung

                        Im Rollschrank gewaschene Bierflaschen,und wieder verschlossen

 

                                                   Kühlen und Heizen in der Brauerei

Jeder Platz wird ausgenutzt

Neu eingebaut eine Enthärtungsanlage ,eingestellt auf 7 dH Grad ,eigene Leitung in die Brauerei gegraben,für optimales Brauwasser